Offres chef de partie à Provence-Alpes-Côte d'Azur (825 emplois)

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... Mimosas (Var) nous recherchons notre Chef de partie chaud h/f avec expérience "coup ...
il y a 6 jours
  • LA PETITE MAISON
  • Sainte-Maxime
3 000 € 3 400 € par mois
La description: Restaurant recherche : Chef de partie confirmé(e) H/F Poste entrées et desserts Travail en coupure 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) CDD avec possibilité d'évolution.
il y a 6 jours
  • MOCAPLAGE
  • Bormes-les-Mimosas
2 600 € 3 000 € par mois
La description: Restaurant de plage dans un domaine privé de standing recherche ses chefs de partie chaud et froid H/F Vous êtes créatif/ves et autonomes Poste nourri et logé.
il y a 11 heures
  • GRAND HOTEL SERRE CHEVALIER
  • Saint-Chamas
2 200 € 2 400 € par mois
... Hôtel recherchent ses futur(e)s Chef(fe)s de partie. Descriptif du poste ... : Sous la supervision du chef de ... contrôlez les marchandises de votre partie (chaud, froid, tapas ... en tant que chef(fe) de partie - Vous êtes polyvalent ...
il y a 6 jours
  • RESTAURANT OPERE
  • Trans-en-Provence
... à Aix en Provence. Max Frobel, Chef de cuisine d'Opère, formé au ... équipe actuelle, un(e) Demi-Chef(fe) de partie au froid (H/F). Sur la ... et du local, fait la part belle à une carte courte ... en tant que Demi-Chef(fe) de partie (H/F) ; - Vous êtes passionné(e), ...
il y a 11 heures
  • HOTEL WESTMINSTER - RESTAURANT LE DUC -
  • Nice
... à la recherche d'un/e Demi Chef/fe de partie en contrat CDI 39h ... DUC vous maitrisez toutes les parties (chaud, froid etc...) vous intégrerez ... en suivant les indications du Chef en matière de recette culinaire ...
il y a un jour
  • HELIOS PLAGE
  • Antibes
2 700 € 2 800 € par mois
... à Juan les Pins recherche Chef(fe) de partie (H/F) expérimentés(es) et motivés ... ou du soir. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous interviendrez dans ...
il y a 6 jours
2 150 € 2 750 € par mois
... place nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie froid notion pâtisserie. Vos ...
il y a 5 jours
  • AC HOTEL MARRIOTT
  • Nice
... description: Sous la supervision du Chef de cuisine et du Sous ... -Chef, vous vous occuperez de la ... et transmet les commandes au Chef de cuisine. Vous contrôlerez la ...
il y a un jour
  • LA TARTE TROPEZIENNE
  • Saint-Tropez
... plats qui relèvent de sa partie - Choisir les produits qui serviront ... de base. - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. - Vérifier les ... à l'évolution des plats de sa partie Profil recherché : Vous avez une ...
il y a un jour
  • NH HÔTELS
  • Nice
2 200 € 2 350 € par mois
... ranger les marchandises de sa partie * Respecter les fiches techniques * Fabriquer ... les plats relevant de sa partie * D'organiser et de diriger le ...
il y a un jour
  • CLUB PALM BEACH
  • Marseille
... la production en gérant votre partie. - Vous assurez de façon autonome ... les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques et ...
il y a 6 jours
  • LA VAGUE
  • Six-Fours-les-Plages
... traditionnelle, sous la responsabilité du chef de cuisine vous serez en ...
il y a un jour
  • CUISINE TRADITIONNELLE COLLECTIVITES
  • Gardanne
... assurez le remplacement de nos chefs et cuisiniers sur le quart ...
il y a 5 jours
  • France Travail
  • Ollioules
La description: Au sein d'un laboratoire basé sur Ollioules, vous aurez pour missions de : - Composer et dresser les plats dans l'ordre indiqué par son responsable - Veiller à l'approvisionnement des matières premières dont il a besoin - Organiser et ...
il y a 11 heures
  • LA TABLE DE LA REINE
  • Nice
1 970 € 2 500 € par mois
La description: Vos compétences pour postuler : - Connaissance des modes de préparation des aliments cuits et crus - Connaissance des différentes coupes et mode de cuisson - Vérification de la mise en place des plats et contrôle des normes en vigueur en ...
il y a 6 jours
  • MANOIR DE L'ETANG
  • Mougins
La description: Vous êtes en charge de la préparation du froid. Service du soir de 17h00 à 23h00, 5 jours/ semaine du jeudi au lundi Poste à pourvoir de suite, pour la saison, jusqu'à mi-octobre.
il y a 6 jours
  • LE COSMO
  • Villefranche-sur-Mer
La description: Vous serez en charge de la réception de la marchandise et de son contrôle, de la préparation et de la mise en place du service, de la bonne exécution de l'envoi du service, du nettoyage. HORAIRES : LONGUES + COUPURES REPOS : 2 JOURS/ ...
il y a 6 jours
  • LE BISTROT
  • Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
1 969 € 2 308 € par mois
La description: Vous travaillez au sein d'une brigade de 3 à 10 personnes selon la saison. Vous êtes garant de la méthode HACCP et vous la faîtes appliquer, ainsi que des frigos et des stocks. Vous participez à la préparation des plats. En basse saison, ...
il y a 6 jours
  • ROYAL RIVIERA HÔTEL
  • Saint-Cyr-sur-Mer
... HÔTEL recrute son/sa 1/2 chef/ffe de partie. Vous serez responsable sur ... sous la responsabilité du chef ou sous-chef. Respect des consignes. Travail ...
il y a 5 jours