Vous secondez le chef cuisinier et travaillez avec une équipe de 3 personnes. Vous faites de la cuisine traditionnelle. Vous travaillez en coupures. Fermeture de l'établissement le dimanche soir et lundi.
Au sein d'un hôtel-restaurant-traiteur, vous occupez le poste de Chef de cuisine H/F. Vous gérez l'équipe cuisine, composée d'un second de cuisine et d'un cuisinier. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production ...
Restaurant de Carentan d'environ 80 couverts recherche un Commis de cuisine H/F. Vous venez en appui de toute l'équipe sur les différents postes en cuisine. 2 jours de repos en semaine.
Vos missions : - Contrôle l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement,, - Passage des commandes , - Vous établissez la carte, - Vous managez et encadrez une équipe..... Vous faites la cuisine bistronomique du ...