La description:
Vous aurez à mener votre équipe, être bien organisé, résistant au stress et maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc. Vous faites preuve de créativité et d'inventivité. Vous aurez pour missions : Organisation de l'approvisionnement et du travail Production culinaire gestion des stocks Management Contrôle du respect des règles d'hygiène