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Un chef de partie (H/F) motivé(e) pour travailler sur une carte brasserie à base de produits frais, salades, viandes et poissons. Missions : - Assurer la mise en place du service - Confectionner les plats en respectant les fiches techniques - Assurer la gestion des stocks de sa partie - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP Nous recherchons des candidats sérieux et professionnels. Vous avez déjà occupé un poste similaire et vous aimez le travail en équipe. Poste du 20 avril au 15 septembre 2024, Possibilité de logement en chambre individuelle dans pavillon.