La description:
Pour un nouveau restaurant sur le quai de la Chaume aux Sables d'Olonne, nous recherchons un.e Chef.fe de Partie Poste à pourvoir dès que possible - CDI 42h Hebdo- 2 jours de repos consécutifs : Dimanche et Lundi- Cuisine locale, fine et esthétique. Carte de partage et de saison; Menu du midi et suggestion le soir. Notre nouveau lieu de vie sera convivial, la bonne humeur et la motivation sont donc des pré-requis incontournables. Sous la direction du chef de cuisine , vos missions seront : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies - Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un flux de travail efficace Expérience : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Formation: CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 27/04/2024