... description: Le/la Demi-Chef(fe) de Partie réalise des mets en ... d'un Chef de Partie. Le/la Demi-Chef(fe) de Partie participe aux ... . Le/la Demi-Chef(fe) de Partie doit maîtriser la démarche ... réglementation. Le/la Demi-chef(fe) de Partie peut être amené(e) à ...
il y a 3 jours
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il y a 3 jours
... Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Le Chef De Partie ... de cuisine, le Chef de Partie prend en charge les ... un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu ... est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les ...
il y a 3 jours
... EN URGENCE Le poste de Chef De Partie est un poste intermédiaire ... chacun peut se révéler. Le Chef de Partie à la charge de la ... des produits fabriqués dans sa partie avec une régularité à toute ... passé par des postes de chef de partie ou 1er commis dans ...
il y a 5 jours
... Schmitt en tant que Chef de partie pour la saison ... Confectionner les plats du chef en suivant les fiches techniques ... votre disposition Encadrer les demi-chefs de partie, les commis et les ... expérience en tant que Chef de Partie dans un restaurant gastronomique ...
il y a 2 jours
... . L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de partie H/F pour la saison 2024. Sous ... la direction du Chef de cuisine le/la Chef de partie confectionne les ... de l'hygiène des frigos denrées. Chef de partie (H/F) Mission Sous la supervision ...
il y a 2 jours
2 200 €
2 350 €
par mois
... Cuisinier expérimenté, le Chef de Partie se spécialisera dans ... les recettes demandées à partir de matières premières brutes ... coordonner l'activité des demi-chef de partie, commis et / ... formation en interne, Chef bienveillant et accompagnant, bénéfices ...
il y a un jour
La description: La/le chef de partie junior est responsable (mise ... froid. Sous la responsabilité d'un chef de partie confirmé ou d'un N+1N+1. Elle ... de la distribution de sa partie en vue de l'excellence ... les besoin en maintenance au chef ou au second Réalise ...
il y a 3 jours
2 300 €
2 301 €
par mois
... de son / sa futur(e) Chef de Partie H/F pour la saison 2024. ... Sous la responsabilité du Chef ... préparation des aliments de la partie ; * Préparer les mets ... significative en tant que Chef de Partie H/F dans un établissement ...
il y a 4 jours
12 €
13 €
par heure
... talents, et notamment un(e) Chef de partie. Voici les missions qui vous ... bowls. - En tant que Chef de partie, il faudra être un réel ... soutient pour le Chef de ... plats de qualité. - Être Chef de partie, c'est aussi prendre en charge ...
il y a 5 jours
... En association avec le chef Romain Fornell l'offre s'articulera ... des chefs de partie (H/F). MISSIONS : Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de ... préparations culinaires de votre partie après consultation de votre ... toutes consignes du chef et Sous-chef de cuisine. - ...
il y a un jour
2 175 €
2 300 €
par mois
... bistronomique recrute un/une chef/fe de partie pour un contrat de ... 2024. Profil recherché: - Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser - Créatif ... maîtrisez les tâches classiques de chef de partie et savez tenir un ...
il y a un jour
2 200 €
2 500 €
par mois
... l'équipe, nous recherchons un(e) demi-chef de partie. Vos missions : Placé sous ... les ordres du chef cuisinier, du second ... et des chefs de partie, le/la demi-chef de partie ...
il y a un jour
... mi-juin nous recrutons un chef de partie pâtissier (H/F) ! PRINCIPAUX OBJECTIFS : - Responsable ... une spécialité pâtisserie - Assiste le chef dans la production des plats ... Expérience requise en tant que chef de partie cuisine et pâtisserie. Formation ...
il y a 3 jours
... à la recherche de 3 Chefs de Partie H/F talentueux et passionnés pour ... du Poste : Poste : Chef de Partie Type de Contrat : CDI ... notamment en tant que Chef de Partie Responsabilités Principales : Préparation ... Collaboration étroite avec le Chef de Cuisine et ...
il y a 3 jours
2 100 €
2 300 €
par mois
... de nos clients, un Chef de Partie H/F dans le cadre d' ... personnes environ. En tant que Chef de Partie vous serez amener à : - ... équipe qui travaille dans sa partie, - Garantir la qualité ... des produits fabriqués dans sa partie, - Participer à l'atteinte des ...
il y a 3 jours
... -é au second ou au chef de cuisine, vous serez ... réussie en tant que chef de partie F/H. Vous possédez des ... compétences dans l'animation d'une équipe de demi-chef ... de partie, vous savez prendre des ...
il y a 3 jours
2 350 €
2 600 €
par mois
... PETITE FRANCE RECHERCHE UN CHEF DE PARTIE H/F Dans le ... ), dirigée par les chefs Nicolas Stamm-Corby et ... partie de cuisine. - Vous formerez et contrôlerez le travail des demi-chefs ... de partie, commis, apprentis, stagiaires. ...
il y a un jour
2 000 €
2 300 €
par mois
... recherche son futur cuisinier, chef de partie poste chaud et froid. ... possible sur un poste de chef de cuisine - 39h ... - Travailler sous la responsabilité du chef - Respecter les fiches techniques - ... tant que commis ou que chef de partie - Vous avez l'esprit ...
il y a un jour
2 250 €
2 450 €
par mois
... notre brasserie un / une Chef(fe) de Parti(e). Contrat 42h / semaine, ... les recettes de sa partie en fonction des fiches technique ... gestion des stocks de sa partie (commandes). - Manage l'équipe ... sein de sa partie : (commis, demi chefs de partie) : il organise ...
il y a un jour