Pour un restaurant traditionnel (saveurs provençales), vous seconderez le chef et serez formé(e) aux fonctions et fiches techniques de l'établissement. Vous maîtrisez les produits frais, la gestion des stocks, les ratios (saison 150 couverts environ). 1 seul service le midi et 2 jours de repos par semaine.
Nous recherchons pour notre client, important groupe de restauration présent partout en France, un second de cuisine ( H/F) pour la saison au sein d'un camping 4* situé à la Mole dans le Var. Le restaurant est ouvert les soirs ...
Le Chalet Blanc Hotel & Spa recherche un second de cuisine (H/F) talentueux et passionné. De fin juin à mi septembre. Poste nourri et logé Mission : - Assister le Chef de cuisine - Diriger en l'absence du Chef de cuisine l' ...
Informations générales du poste : Dates : du 10/06/2024 au 25/09/2024 Salaire : 1900€ brut 35 heures par semaine 2 jours de congés par semaine Site : https://www.vvf.fr/villages-vacances/vacances-ceillac-en-queyras-vvf-villages. ...