... établissement et est rattaché au chef de cuisine. Il travaille ... cuisine accompagne le sous-chef et le chef de cuisine à la ... l'approvisionnement, la formation des chefs de partie, la qualité des plats ... second de cuisine Premier chef de partie depuis au moins 2 ...
il y a 10 jours
3 000 €
3 100 €
par mois
... en charge les fonctions du chef de cuisine lors de ses ... se compose de 7/8 personnes (chef + chef de partie chaud + 1 chef de partie froid + 1 pâtissier + 2 plongeurs ... la brigade en l'absence du chef de cuisine. CDD du début ...
il y a 13 jours
... cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels vous ... carte & participez également avec le chef, à l'élaboration des menus, ... amené(e) à remplacer le chef lors de ses absences. ... rejoignez : - 6 semaines de congés à partir d'1 an d'ancienneté. - 2 jours de ...
il y a 6 jours
... comme missions principales : - Assister le Chef de cuisine - Diriger, en l'absence ... du Chef de cuisine, l'équipe de cuisine ... en tant que cuisinier ou Chef de Partie. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Type de ...
il y a 23 jours
3 000 €
3 100 €
par mois
... de cuisine H/F Vous assistez le chef dans l'élaboration de la carte ... 6 personnes, incluant le chef de cuisine, un chef de partie, un pâtissier, un ... CAP Cuisine exigé. Contrat saisonnier à partir de début Mai 2024 jusqu ...
il y a 13 jours
3 000 €
3 200 €
par mois
... en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la ... préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire ... second de cuisine et faites partie de notre équipe exceptionnelle de ...
il y a 24 jours
3 600 €
3 699 €
par mois
... Restaurateur. La cuisine du chef est réputée pour être fine ... en étroite collaboration avec le chef renommé pour assurer la ... de sécurité. Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes ... confirmée en tant que chef de partie ou Second de Cuisine ...
il y a 26 jours
... 2 ans en tant que chef de partie ou second de cuisine pour ... : -création des cartes avec le chef cuisinier -management de l'équipe de ... avec les fournisseurs -remplacer le chef en son absence Repos le ...
il y a 4 jours
2 000 €
3 000 €
par mois
... serez le bras droit du chef et le seconderez dans : L'envoi ... en l'absence du Chef. Profil souhaité : Chef de partie expérimenté ou second de ...
il y a 5 jours
2 800 €
2 900 €
par mois
... brigade se compose du chef, un chef de partie froid et un plongeur ... . Vous assistez le chef au poste ...
il y a 19 jours
... en étroite collaboration avec le chef de cuisine, pour assurer le ... des clients. Responsabilités: Assister le chef de cuisine dans la préparation ... continu Si vous êtes un Chef de partie H/F confirmé(e) souhaitant évoluer, Rejoignez ...
il y a 20 jours
2 400 €
2 600 €
par mois
... , vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion ... techniques culinaires. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation ... que Second de Cuisine ou Chef de Partie de 2 ans minimum - Excellentes ...
il y a 25 jours
... en charge d'assister efficacement le chef de cuisine. Vous travaillerez sur ... gérerez les chefs de partie, commis et plongeurs lorsque le chef de cuisine ...
il y a 25 jours
2 400 €
2 600 €
par mois
... h/f pour compléter son équipe (1 chef, 2 second, 1 chef de partie, 1 commis de cuisine) Vous ...
il y a 6 jours
... composée d'un chef de cuisine, d'un second, d'un chef de partie et d'un ...
il y a 20 jours
3 300 €
3 400 €
par mois
... brigade se compose d'un sous chef,3 chefs de partie, 1 commis de cuisine, 1 pâtissier ...
il y a 20 jours
2 150 €
2 250 €
par mois
... cuisine, pour soutenir notre Chef Cuisinier. Vous dirigerez la ... responsabilités supplémentaires selon le chef cuisinier pour s'assurer que ... sous la supervision des chefs de parties/chefs de ligne, la ... les normes/la conception du chef cuisinier - S'assurer de ...
il y a 28 jours
2 598 €
2 750 €
par mois
... Corrèze (19) Poste Rattaché au Chef de cuisine, également propriétaire des ... à terme sur le poste de Chef de cuisine. Poste en CDI ... Vous possédez une expérience de Chef de Parti chaud ou de Second ... évoluer sur un poste de Chef de cuisine par la suite ...
il y a 25 jours
... évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder ... . Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir ... le cadre des directives du chef de cuisine et du respect ... .) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le ...
il y a 11 jours
... production culinaire o Seconder le chef de cuisine dans le ... la production o Seconder le chef de cuisine dans la ... des stocks o Seconder le chef de cuisine dans l'organisation ... Assurer l'entretien de la partie restauration o Nettoyage des équipements ...
il y a 26 jours