2 300 €
2 600 €
par mois
La description: Nous recherchons un (e) Chef / cheffe de partie Pâtissier (H/F) vous êtes le ... en étroite collaboration avec le CHEF PATISSIER Expérience en Gastronomie de ...
il y a 24 jours
... imagine et concocte les plats à partir de produits frais, toujours de ... responsable RSE. Nous recherchons 4 Chef(fe) de Partie en CDD pour la ... report direct aux seconds et chefs de cuisine, vous managez des ...
il y a 4 jours
2 100 €
2 500 €
par mois
... ) -Elaborer, sous les ordres du Chef de cuisine, les plats de ... des nouveaux plats avec le Chef de cuisine -Être force de ... carte - En cas d'absence du Chef de cuisine, être le garant ... qui incombent au chef de cuisine -Aider le Chef de cuisine à identifier ...
il y a 10 jours
12 €
13 €
par heure
... les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du ... confirmée. ACTIVITÉS (sous contrôle du chef de cuisine) FONCTION APPROVISIONNEMENT STOCKAGE ... , frire. Fabrication : - Réalisation des plats à partir d'une fiche technique, en utilisant ...
il y a 17 jours
2 194 €
2 301 €
par mois
... commandes de la Brasserie, le chef Thierry Marx, homme d'engagement et ... poste de travail et votre partie dont vous aurez la responsabilité ...
il y a 8 jours
2 400 €
2 800 €
par mois
... binôme avec le chef Suivre les recettes du chef Effectuer la mise ... aliments Suivre les instructions du chef nettoyer la cuisine en fin ...
il y a 15 jours
1 770 €
2 500 €
par mois
... description: Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de sa ... communiquées par la hiérarchie (sous-chef et chef de cuisine) - Appliquer les ...
il y a 17 jours
2 200 €
2 400 €
par mois
... italien. Mission: Le/La Chef/ fe de Partie contribue à la préparation et ...
il y a 18 jours
2 200 €
2 350 €
par mois
... recettes, tout en avisant le Chef de cuisine. - Veille à la bonne ...
il y a 17 jours
... les produits alimentaires de votre partie, de la production culinaire et ...
il y a 29 jours
... de mets concoctés par nos chefs et leurs équipes soucieuses de ...
il y a 10 jours
... l'établissement. Vous élaborez les menus à partir de produits frais et locaux ...
il y a 2 jours
... l'établissement. Vous élaborez les menus à partir de produits frais et locaux ...
il y a 19 jours
La description: Pour un établissement scolaire de la Fondation d'Auteuil servant 500 repas / jour ouvert tous les midi et soir toute l'année. Missions = - Préparation froide et chaude - Aide à l'établissement des commandes - Suivi et Respect de la ...
il y a un jour
La description: Quelles seront vos principales missions ? Effectuer la mise en place des espaces de réunion et de pauses Accueillir le client sur l'espace de réception et traiter les demandes de matériel Remettre au propre les espaces utilisés suite aux ...
il y a un jour
2 000 €
2 300 €
par mois
La description: - URGENT - Poste à pourvoir rapidement, Vous élaborez les menus au sein d'un restaurant traditionnel, Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes haccp), Vous adaptez les recettes. Horaires en coupure. Zone ...
il y a un jour
1 795 €
2 310 €
par mois
La description: Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage Vous êtes spécialiste en "chaud". Les cuissons de viande, le poisson, les garnitures et les sauces n'ont plus aucun secret pour vous ! Vous assurez le service, ...
il y a 5 jours
1 795 €
2 310 €
par mois
La description: Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage Vous êtes spécialiste en "froid". Vous préparez une variété d'assiettes froides telles que les entrées. Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage ...
il y a 5 jours
1 975 €
2 200 €
par mois
La description: Hippopotamus en quelques chiffres : - 237 couverts par jour en moyenne par restaurant - 25 personnes en moyenne par restaurant - 10 millions de repas servis en 2019 Vos missions : - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, ...
il y a 5 jours
2 338 €
2 564 €
par mois
La description: Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...) Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires Vous interviendrez sur le froid et chaud. Un seul service ...
il y a 5 jours