... et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le ... : Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine, du ... Second de cuisine. Activités principales : - Gérer ...
il y a 29 jours
2 220 €
2 230 €
par mois
... suivant les indications du Chef de Cuisine en matière de recette ... tout en avisant le Chef de Cuisine. Se conforme aux plannings ... le chef de cuisine Exécute les ordres transmis par le chef de cuisine ... ou les sous chefs Respecter les ...
il y a 18 jours
... chefs de partie (H/F). RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : CHEF DE CUISINE/SOUS CHEF MISSION : Le Chef ... cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs ... Soutient le chef et le second de cuisine dans ... & briefing organisés en cuisine Travaille en collaboration avec ...
il y a 15 jours
2 024 €
2 396 €
par mois
... fonction: Le/La Chef(fe) de partie cuisine est responsable de ... . Sous la responsabilité du Chef de cuisine, du Second et en ... les autres chefs de partie et le chef de cuisine pour garantir ... Diplôme CAP à Bac Professionnel en cuisine Une expérience d'un minimum de ...
il y a 14 jours
2 000 €
2 500 €
par mois
... chef de partie froid pour rejoindre notre équipe de cuisine. ... en collaboration avec le chef de cuisine Profil recherché : - ... Expérience préalable en tant que chef ... approfondie des techniques de cuisine et des normes d'hygiène ...
il y a 29 jours
... . Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour mission ... consignes et standards de la cuisine. Vous êtes garant de ... la formation des commis de cuisine, en transmettant les méthodes de ... de remplacer le second de cuisine en cas d'absence. Vous ...
il y a un mois
27 660 €
28 000 €
par an
... poste : Le Chef de Partie assiste le Sous-Chef de cuisine dans l'organisation ... le travail des commis de cuisine pendant la mise en ... le travail de commis de cuisine de sa partie Effectuer ... Participer au nettoyage de la cuisine et de ses dépendances. Entretenir ...
il y a 23 jours
... . Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux ... en cuisine, de préférence en tant que chef de ... culinaires et des équipements de cuisine. Capacité à travailler sous ... . Formation : Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Conditions ...
il y a un mois
... Rattaché-é au second ou au chef de cuisine, vous serez responsable de ... savoirs-faire aux commis de cuisine et cuisiniers. **Vous devez ... des produits, préparer et cuisiner les produits composants le plat ... au second ou au chef de cuisine. Vous respectez et faites ...
il y a 9 jours
2 350 €
3 250 €
par mois
... site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative ... et soir. Equipe cuisine 4à5 employés. Cuisine CLIMATISEE, équipements TOUT ... et d'entretien de la cuisine et du dépôt. ... amené à remplacer le chef de cuisine pendant ses repos. Saison ...
il y a 3 jours
2 350 €
2 600 €
par mois
... Michelin), dirigée par les chefs Nicolas Stamm-Corby et ... les attentes du chef de cuisine/second de cuisine, conformément aux ... cuisine. - Vous formerez et contrôlerez le travail des demi-chefs ... efficacement en équipe - Expérience en cuisine de 3 ans minimum - ...
il y a 7 jours
2 200 €
2 337 €
par mois
... bistronomique avec une cuisine méditerranéenne recherche son/sa chef de partie. ... règnent en maitre. Ici la cuisine sera 100% produits frais ... Sous la supervision du chef de cuisine et de la direction, ... le bras droit du chef de cuisine. Vous devrez faire preuve ...
il y a 16 jours
1 770 €
2 500 €
par mois
... Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de sa ... cuisine et apprentis - Respecter les consignes communiquées par la hiérarchie (sous-chef ... et chef de cuisine) - Appliquer les ... des produits de saison et cuisine "fait maison" - ...
il y a 16 jours
2 428 €
2 554 €
par mois
... sous la direction de notre chef de cuisine avec une grande ambition ... la tutelle du chef ou du second de cuisine - Compréhension, explication et ... œuvre des cartes avec chef et second de cuisine - Gestion des commandes ...
il y a 20 jours
... recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique ... en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour développer des menus ...
il y a 28 jours
... Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales activités ... Manager l'équipe de cuisine en l'absence du Chef et de ses seconds ... produite par le service cuisine pour le restaurant, banquet ... requises : Le (la) chef de partie exerce son activité ...
il y a 14 jours
... étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la ... nécessaires pour les plats - Cuisiner et assembler les plats ... Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace ... êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez ...
il y a 16 jours
... étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la ... nécessaires pour les plats - Cuisiner et assembler les plats ... Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace ... êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez ...
il y a 16 jours
1 814 €
1 866 €
par mois
... , nous recrutons un chef de partie ou chef de partie chaud (h/f) ... sous les directives du chef de cuisine et de son adjoint, ... de votre partie Travailler et cuisiner des produits frais Maitriser et ... Encadrer un/des commis de cuisine Les qualités et compétences ...
il y a 17 jours
1 814 €
1 866 €
par mois
... , nous recrutons un chef de partie ou chef de partie chaud (h/f) ... sous les directives du chef de cuisine et de son adjoint, ... de votre partie Travailler et cuisiner des produits frais Maitriser et ... Encadrer un/des commis de cuisine Les qualités et compétences ...
il y a 22 jours